Warum wir trinken – Gewohnheiten hinterfragen lohnt sich Der Rausch liegt gewissermassen in unseren Genen: Menschen haben in jeder Zeit Alkoholisches konsumiert. Und so sind Wein und Bier nicht nur Genussmittel, sondern auch tief verankertes Kulturgut, eine Party oder ein schönes Essen ohne Alkohol schier undenkbar. Aber der Grat zwischen Genuss und Abhängigkeit ist schmal. Es lohnt sich, den eigenen Konsum immer mal wieder zu hinterfragen. Alkoholfreies zum Essen – Überraschende Alternativen Es muss nicht Wasser oder Orangensaft sein. Vom Apéro bis zum Absacker: Es gibt immer mehr alkoholfreie Alternativen, die den Gaumen zu überraschen vermögen. «Puls» zeigt, wie sich Teeauszüge, essiggesäuerte Fruchtgetränke und ähnliches mixen lassen und präsentiert verschiedene Varianten zur Essensbegleitung, die auch ohne Alkohol Spass machen. «Puls Chat» – Ihre Fragen rund ums Thema Alkohol Die Suchtmediziner Thilo Beck und Philip Bruggmann sowie Alkoholfrei-Coach Maria Brehmer haben Ihre Fragen