O Mata-Bicho deste episódio serve-se no Restaurante Tia Orlanda - Sabores Moçambicanos, no Porto. Portanto, está visto quem vai servir o quê. A Tia Orlanda está há 40 anos em Portugal, a sua maioria no Porto, cidade que adora e que a adotou. Mostrou-nos, também, a sua loja de artesanato, paredes meias com o restaurante, recheada de capulanas. A Tia Orlanda adora cozinhar, dançar e receber. Rogério de Sá recebeu a Tia Orlanda no seu restaurante, serviu-lhe um caldo de peixe e juntos trocaram experiências, memórias e matabicharam.