Acelerado, extrovertido e sem papas na língua, vai trocar os consultórios odontológicos pela pressão na TV. Natural do Maranhão, radicado no Piauí e apaixonado por viagens internacionais, já rodou a Europa colecionando sabores, mas é na culinária afetiva e nas carnes e miúdos que ele se sente em casa, transformando receitas tradicionais em pratos cheios de personalidade. Competitivo e focado em evoluir, avisa que veio também para cantar e incomodar os adversários na busca pelo grande prêmio.