Seafood extraordinaire Josh Niland is in the kitchen for his own creative take on Surf and Turf. The challenge is to create a modern dish using both meat and seafood and survive elimination.
Lo straordinario chef di pesce Josh Niland e' in cucina per la sua interpretazione creativa di mare e monti.
Per superare l'eliminazione, i concorrenti dovranno completare la sfida di creare un piatto moderno utilizzando sia carne che pesce.
Josh Niland, le roi du poisson, surprend les cuisiniers. Il leur montre une toute nouvelle façon de découper le thon afin d'utiliser le poisson entier. Il leur lance ensuite le défi de créer un plat moderne à base de viande et de fruits de mer.
